expresar su beneplácito por la realización de la 3ª Edición de la Feria Regional de la Integración Alimentaria -FERIAL 2006- "Del Campo a la Mesa". La misma se realizará en la ciudad de Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, del 10 al 12 de noviembre del corriente año.

Señor presidente:

Organizada por el Centro Regional para el Desarrollo del Sur de Santa Fe, la Municipalidad de Venado Tuerto, la Sociedad Rural de dicha ciudad, con el auspicio del Ministerio de la Producción del gobierno de la provincia de Santa Fe, se desarrollará la Feria Regional Alimentaria.

Contando además con el apoyo de empresas de la región de importante trayectoria en el rubro entre las que caben mencionar: Essen Aluminio, Alimental y Molinos Venado Tuerto, productoras de alimentos y bebidas, equipamiento y tecnología y empresas de servicios.

También se le ha sumado el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD ARGENTINA) para el fortalecimiento de las capacidades de gestión municipal.

En años anteriores, más de 150.000 personas visitaron la muestra. La misma se lleva a cabo desde el año 2002, con el fin de constituir un ámbito que impulse las Pyme's del sector alimentario de la región.

Esta iniciativa desea consolidar y dar aún mayor fuerza a los emprendimientos, generando espacios de capacitación y de comercialización, favoreciendo el intercambio de conocimientos y experiencias, el diálogo entre supermercadistas, mayoristas y distribuidores de todo el país, con el objeto de generar más ventas y posibilitando la colocación de productos en otros mercados.

Más de 100 expositores estarán distribuidos en el Salón del Vino, Plaza de las Golosinas, Salón de los Sabores -donde habrá demostraciones permanentes de cocina nacional e internacional a cargo de los más prestigiosos chefs del país- y Pabellón de Educación y Tecnología.

Este último bajo la coordinación del Ministerio de Educación y Cultura de la provincia, fue creado especialmente para difundir los proyectos de muchas escuelas del Departamento General López, vinculados a la producción de alimentos e industrias agroalimentarias. Cuenta también con stands a ser utilizados por Comunas y Municipios del Departamento, que deseen promocionar emprendimientos del rubro alimenticio generados en sus propias localidades.

El 91% de las empresas que otros años han participado en FERIAL, declararon haber realizado contactos comerciales interesantes, hecho que da sentido a este tipo de exposiciones.

Mencionaremos además, que 30 empresas del rubro supermercados, autoservicios y distribuidores mayoristas tomaron parte con excelentes resultados en las rondas de negocios con expositores regionales.

Esta muestra agroalimentaria que pone de relieve las ventajas competitivas de la región, es apoyada por autoridades provinciales y las fuerzas vivas de Venado Tuerto y localidades vecinas y debe ser acompañada desde todos los ámbitos, con el propósito de ayudarles a trascender como un mercado empresarial de calidad.

Por ello señor Presidente, pongo a su consideración este Proyecto de Resolución que contribuirá a la difusión de esta iniciativa de envergadura, que muestra al país con orgullo esta pujante zona de mi provincia.