Declarar de interés de esta H. Cámara el "Curso Práctico en Cultivos Industriales. Especialización en Pequeños Frutos (arándanos)", que se realizará el día 8 de mayo de 2009 en Mercedes, Provincia de Buenos Aires.

Señor presidente:

El propósito del presente Curso es que los cursantes conozcan las peculiaridades de cultivos de pequeños frutos de interés industrial, (arándanos), y sean capaces de enfrentar todas las fases del proceso. Son los beneficiarios de este Curso jóvenes y adultos que requieran mejorar sus niveles de competencias laborales. Pueden incorporarse todos aquellos que deseen completar su formación y contar con nuevas herramientas para enfrentar las demandas del mundo productivo. La matrícula, el curso y los materiales son totalmente gratuitos para los beneficiarios. El Título que se entregará será Práctico en cultivos industriales, especialización en frutos pequeños Otorgado por: Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires.Los módulos serán los siguientes:

1. Módulo I: El Cultivo del arándano y otras frutas finas

Nivelación de conocimientos; El cultivo en la Provincia de Buenos Aires; Condiciones para el cultivo y manejo de la planta

2. Módulo II: Buenas Prácticas Agrícolas

Introducción a la calidad; Buenas prácticas agrícolas (BPA); Normalización - Protocolos - Estándares; Implementación de un Protocolo BPA; Manejo responsable de agroquímicos

3. Módulo II: La cosecha

Normas de higiene y seguridad; Tipos de cosecha; Empaque; Bromurado; Comunicación eficaz; Costos asociados del proceso integrado

4. Módulo III: Sistemas de comercialización

Sistemas asociativos: Cooperativismo y Mutualismo; Sistemas de comercio interno; Sistemas de comercio internacional

5. Módulo IV (transversal): Cultura del trabajo

Un interesante aporte que merece nuestro apoyo. Por ello, Sr. Presidente, solicito la aprobación del presente Proyecto.